冰皮月饼的热量和减肥功效

1、糯米粉50克+粘米粉35克+澄面25克混合过筛。

2、糖35克+牛奶150ML+植物油30ML+炼乳30ML混合伴均。

3、将干性材料和湿性材料混合伴均成稀面糊。

4、将面糊过筛防止有颗粒。

5、将过筛好的面糊入蒸锅隔水蒸25分钟放凉揉成团。

6、将面团分成每个40克，豆沙馅每个20克。

7、将面团擀成饼皮包入馅料滚圆。

8、将包好的月饼胚子放入模具造型。

9、做好的月饼。