| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制豆芽菜热量/卡路里530千卡 | |||

1、绿豆用水泡一个晚上,冬天用热水泡吧

2、第二天早上就泡开了

3、大的可乐瓶子洗干净,底上戳洞,瓶口剪开

4、吧泡开的豆子放进去,这样子用黑布包好,放在纸箱子盖好,下面放个碗接水。每天早晚给绿豆冲下澡。

5、5天后就成了这样可以吃了,你看你买的豆芽哪里像这个这么多根啊,这才是正常的。

6、水开放盐,倒进去稍微煮一下,捞出,千万别煮久了

7、加上喜欢的调料即成。

8、小孩子好喜欢吃,脆脆的,爽口。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、益气、止渴等功效;可与南瓜、燕麦、西瓜搭配;与番茄、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;
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