| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于拉伸运动12分钟消耗的热量150 | |||||
1、选择比较直一点的黄瓜用筷子夹住直切。
2、翻过来45度角斜着切。
3、用盐腌10分钟。
4、腌好后挤干水分放在碗里。
5、用压蒜器压点蒜蓉，加点白糖、醋、香油、辣椒圈。
6、没等我拍照，已经被吃剩这一点喽！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效；可与蜂蜜、虾米、绿豆芽搭配；与橙子、芦柑、香椿相克，同食可能会引起不适；
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