| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 翡翠苦瓜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于瘦身操6分钟消耗的热量354 | |||||
1、新鲜苦瓜两根
2、洗净，去瓤
3、切片
4、加盐少许，糖若干，搅匀
5、加少许蒜末即可，放入冰箱冷藏，口感更佳。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、降血脂、清热消暑等功效；可与猪肝、圆茄子、辣椒搭配；与猪小排、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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