| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 下雨天的晚餐-基围虾两吃2 砂锅盐焗基围虾热量/卡路里404千卡 | |||

1、虾用料酒黑胡椒碎 欧芹腌一会。我还单独买了10只海虾..图片是海虾的..基围虾也有但是忘记拍照片了。。

2、腌制好的虾用厨房纸巾尽量吸干水份。

3、平底锅小火加热海盐。

4、加热时间不要太久,放花椒粒,快速炒出香味。

5、砂锅煲包上锡纸。

6、把炒热的海盐平铺一层。

7、然后码再盐上一层虾。

8、然后再虾上盖盐,再放一层虾,直到虾都码再砂锅里。

9、锡纸包好。

10、小火加热砂锅听到有吱吱的声音关火,大概三四分钟。时间久了虾皮就不好剥了。

11、香香的盐焗虾就好了!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、促进消化等功效;可与油菜、大葱、豆苗搭配;与香菇、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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