| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 葱油拌面热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于堆木头145分钟消耗的热量300 | |||||
1、调料：大葱切成丝，入油锅炸至深棕色。下入酱油，蒸鱼豉油，花椒油，糖，烧开后乘出备用。
2、面入水煮至8分熟，浸泡冷水8分钟，将调料拌入面条即可实食用。煮
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、解毒调味等功效；可与明虾、红枣、基围虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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