| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 招待朋友的小点心-无底芒果慕斯热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡,相当于讲话1047分钟消耗的热量108 | |||||
1、芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。
2、淡奶油加糖打到六七成。
3、凉水泡软的吉利丁片挤干水分，放到容器里。
4、吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。
5、然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。
6、充分搅拌均匀。成黄色液体。
7、然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。
8、特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、抗癌、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、预防便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与钙粉、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效；
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