简单美味的酸辣手撕包菜的热量和减肥功效

包菜适量、干辣椒碎（粉）适量、大蒜适量、盐适量、十三香适量、白醋或米醋适量、生抽适量、白糖适量

1、包菜洗净手撕片（自己喜欢的大小），五粒蒜瓣拍扁切两刀。
2、锅中入油油热加入蒜瓣辣椒碎，炒香倒入包菜，翻炒几下加入盐和十三香，翻炒均匀，锅干的沿锅边加些清水，待包菜变软沿锅边淋入少许生抽和多一点的醋，加入一丢丢白糖，翻炒均匀出锅即可。

食材功效信息

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、清肠道等功效；可与排骨、莴笋、武昌鱼搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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