| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 酱爆黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
1、黄瓜洗净,切成丁或三厘米长的条均可
2、锅烧热后倒少许的油,放葱花炒香后倒入面酱煸出酱香味
3、待面酱炒出酱香味后,放入切好的黄瓜爆炒一分钟出锅淋少许香油即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效;可与苹果、豆腐、蜂蜜搭配;与上海青、卷心菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
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