| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于收碗264分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把汤料用水浸一下
2、再把鸡洗干净，配件切好，现在是热天，所以放一些配料下去，没那么热气
3、下水，大火30分钟，转中火，总时用了1时30分左右，煲好下盐即可
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与芸豆、首乌、蒜薹搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降颅压、滋润喉咙等功效；
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