| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 红烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于仰卧起坐133分钟消耗的热量480 | |||||
1、拿一块肉肥肉和瘦肉分开来切成片，分别装盘。
2、先把肥肉放在锅里炒把肉都爆出来一点，把爆出来的油捞出来。
3、然后把瘦肉到入锅里翻炒至金黄色，加盐，料酒，糖适量，然后翻炒一会装盘既可！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、解热毒等功效；可与小白菜、蕨菜、鸡蛋搭配；与北极虾、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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