| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 油面筋塞肉热量/卡路里1325千卡 | |||

1、肉糜里加入料酒 生抽 少许盐 香菇末 黄瓜末 生姜末 大蒜末 搅拌均匀。放10分钟,

2、将油面筋用筷子撮一个小洞 将肉糜往里塞满 塞满的油面筋看起来饱满 好吃

3、将锅烧干放入油加入生姜丝爆香,放入料酒放入塞好的油面筋,加水末过油面筋一半面积,尔后大火烧开转中火煮10分钟,装盘撒入些葱花点zui即可装盘了。
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、和中益气、解热等功效;
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