| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 丝瓜找腊肉热量/卡路里1168千卡 | |||

1、丝瓜两个……腊肉适量准备好!

2、把这些可爱的丝瓜皮刮好后待用(因为我买的丝瓜比较长,刮皮时我就把它一分为二了,还是原来的两个丝瓜现在变四段)

3、把可爱的砧板拿出来,把丝瓜切片(注:因为本人是主编,所以找了个壮汉来帮本人切,所以手有点黑哈哈)

4、把腊肉切成小块,腊肉肥瘦按照个人爱好,切成什么样的都可以……

5、加入少量油,冷油时把干辣椒放入锅里,待干辣椒变色后把腊肉放入一起翻炒……一定要用中火,不然辣椒会变胡

6、放入丝瓜和腊肉、辣椒一起翻炒……

7、放入适当的盐

8、直到丝瓜变成透明的颜色时,放入鸡精 ,翻炒几下后就可以起锅啦……

9、我的丝瓜找腊肉就做好啦,众亲们不妨也自己亲手试试吧……!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经、凉血解毒等功效;可与明虾、鸡蛋、牛膝搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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