| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 卡斯提拉热量/卡路里540千卡 | |||

1、在面包魔具里包一层锡纸,然后再铺一张油纸

2、两个鸡蛋打散

3、倒入糖,然后把碗坐在一个盛有五十度温水的大碗里,用打蛋器打至发白出泡沫

4、蜂蜜和牛奶或水混合,倒入3,面粉过筛,分3-4次倒入3

5、铺一层糖

6、倒入魔具,烤箱160度烤一小时,中途如果表面有点焦,铺一张锡纸在上面

7、很松软
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、桑葚、茼蒿搭配;与豆腐丝、大米、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与玉米、西红柿、北极虾搭配;与糖精、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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