| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1426克 | 冬瓜薏米茨实煲老鸭热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡,相当于堆肥338分钟消耗的热量300 | |||||
1、冬瓜切块，连皮连囊一起放进汤煲
2、鸭肉切大块，鸭脖子的皮丢掉，有耐心的就努力点把带很多皮下脂肪的部位切掉
3、放入瑶柱薏米茨实老姜
4、放8-10碗水，大火烧开后转小火煲1.5小时，放盐再煲20分钟即可
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、养胃、补肾等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、减肥降脂、清热化痰等功效；可与豇豆、猪小排、海带搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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