| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 个人清新营养简餐-三色小炒热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于踢键子78分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜、红肠均切片。
2、鸡蛋打散，加少许盐，搅匀入油锅炒出。
3、油烧5成热，撒葱花爆香，放黄瓜翻炒。
4、黄瓜见软时调一勺蚝油，撒少许盐，加一勺水炒至略软踏方至最好。
5、加红肠和炒好的鸡蛋，翻匀出锅。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与虾米、黑木耳、醋搭配；与干辣椒、枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与圆生菜、紫菜、桂圆肉搭配；与糖精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
