| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 奥尔良鸡翅热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于晾衣服478分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅洗净斩块焯一下开水再冲洗干净，滤干。
奥尔良粉用水拌匀。
热锅摆上鸡翅倒入拌好的奥尔良水没过鸡翅，大火烧开后转中火烧至汁稠就不断翻炒至收汁就可以啃鸡翅咯。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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