| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 紫薯蜜枣松糕热量/卡路里860千卡 | |||

1、紫薯蒸熟去皮,粘米粉,糯米粉,冰糖粉,可以用白沙糖,蜜枣适量

2、紫薯用筛子筛成泥

3、糯米粉,粘米粉,紫薯泥,糖粉混合

4、用手捏成细粉,如果感觉干,可以稍微放些牛奶,不能捏成团,还是要松撒的细粉

5、用筛子过粉,这个要有点耐心哦,松糕没什么技术,关键在筛粉

6、过好筛的粉,最好过两遍

7、蜜枣切碎

8、蛋糕杯模里面刷上一层油

9、一层粉,撒些蜜枣,再一粉,不用压,轻轻晃平,就可以了

10、在上面放上蜜枣,可以放些花样

11、在上面盖上纱布,水开后上锅蒸25分左右,关火虚蒸5分钟就可以了

12、出锅,吃吧~
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止渴、和五脏等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与香瓜、枣(鲜)、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、强肾阳等功效;可与水芹菜、芹菜、糙米搭配;与仔鸡、玉米、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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