| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 蒜茸豆豉炒黃瓜热量/卡路里132千卡 | |||

1、黃瓜切片。

2、蒜頭豆豉切碎。

3、鍋下油、薑、蒜茸、豆豉,有香味后加黃瓜,酒入几点水快炒即可。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、增加食欲、宽中除烦等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;
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