| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于编织157分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把鱼洗干净背上滑几刀 把盐抹在鱼背上腌制10分钟
2、等锅烧热冒烟那种再到入油 放盐和姜片 防止粘锅
3、鱼两面煎成金黄色 倒入黄酒 和酱油 盖上锅盖大火闷5分钟
4、加入水 糖 醋 盖上盖子再闷10到15分钟 放入辣椒 味精 即可出锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、通乳汁、健脾利湿等功效；可与韭菜、芋头、黄豆芽搭配；与猪里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
