| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 马蹄糕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于跳舞53分钟消耗的热量288 | |||||
1、马蹄去皮剁碎
2、马蹄和水一起烧开，分成两种颜色，一种是红糖，一种是冰糖，甜度根据个人口味
3、水放温后，一边放马蹄粉一边搅拌
4、烧开水后搁上一不锈钢碟子，抹上油，搅拌沉底的面浆，先放上一层，等蒸熟凝固后再放上另一种颜色的，如此重复，每层量要一样。
5、蒸熟后糕体还是软的，放凉后切块
6、完成
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
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