| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 洋葱拌苦瓜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于郊游21分钟消耗的热量240 | |||||
1、非常简单，所以不发照片了。苦瓜剖开，里面的白瓤能挖多干净挖多干净，切丝。洋葱切丝。
2、加上各种调料，拌就可以了。
3、洋葱和苦瓜可以互相中和辣味和苦味，洋葱还有淡淡的甜，苦瓜也不怕苦了！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血脂、抗肿瘤等功效；可与鸡蛋、彩椒、辣椒搭配；与猪小排、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、抗癌等功效；可与猪肝、苦瓜、牛肉搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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