| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 简易泡菜汤热量/卡路里2141千卡 | |||
1、将葱姜切末,肉切片,豆腐切块泡菜切块。
2、锅放油烧热,放入葱姜末翻炒,再放入肉片煸熟放点味达美。
3、再放入泡菜翻炒。
4、锅里放入淘米水放入炒好的泡菜,煮开,放入韩国辣酱,放些泡菜汁,放入豆芽,煮开。
5、再放入青椒,最后放豆腐,煮至豆芽熟透,即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与紫菜、洋葱、白菜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、帮助消化、预防便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、抗癌、治疣赘等功效;可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、抗血管、降血脂等功效;可与鲷鱼、金针菇、大白菜搭配;与菠菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1