| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 16千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 桃胶银耳雪梨-让你面如桃花的平民养颜圣品热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于开车175分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有材料集合。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
2、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中。
4、大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
5、再放入梨丁煮5分钟。
6、再放入蔓越梅。
7、放入糖。
8、边搅拌边煮3分钟，至糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
9、放入冰箱冰镇后食用味道最好。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、止痛镇痛等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、生津、润肺等功效；可与姜汁、无花果、芝麻搭配；与猪肉、梭子蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、生津、和血等功效；可与冰糖、枇杷、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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