| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 姜丝蛤蜊粥热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于高尔夫球52分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用，姜片，姜丝和葱段、葱花
2、姜片、葱段放入清水中烧开，蛤蜊放入烫开口，开一条缝就行，完全张开鲜味会流失。
3、白粥煮的差不多了，放入姜丝煮一会，再放入蛤蜊。
4、最后洒上葱花，完成
5、放上小许榨菜，味道更好
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、滋阴生津、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与扁豆、大豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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