| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 干三荟热量/卡路里358千卡 | |||

1、土豆洗好备用

2、胡萝卜,莴笋,洋葱洗切备用

3、火腿切好备用,也可根据各人口味换成培根或其它食材均可

4、自制豆瓣酱

5、倒入橄榄油加热

6、放入土豆煎至金黄

7、土豆盛入盘中,再将备好的配菜放入锅中翻炒

8、把土豆也倒入其中,加柠檬水翻炒

9、加入酱油

10、柠檬水加入锅中焖几分钟

11、加入豆瓣酱翻炒起锅,装盘。美味思密达!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、和中养胃等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、利五脏、清热利尿等功效;可与大蒜、芸豆、青蒜 搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与黄豆、大米、卷心菜搭配;与木瓜、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、促进消化等功效;可与松子、苦瓜、牛肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、开胃消食等功效;可与鸡蛋、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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