| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 酱烧扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于深蹲242分钟消耗的热量240 | |||||
1、扁豆上下去筋，洗净，锅里放底油，花椒，干辣椒，一勺豆瓣酱爆香，扁豆下锅翻炒一会儿，加糖，老抽，水，稍微炖煮一会儿，出锅放点蒜沫即可，非常下饭！
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效；可与香菇、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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