| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 513千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蜜汁猪颈肉热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于自行车测功器103分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将粉加100毫升水调成汁，猪颈肉切片加2克盐淹10分钟待用
2、炒锅烧热倒入10毫升油，加入猪颈肉炒至金黄，加些黄酒去腥提香，倒入调味汁，转小火加盖闷到收汁即可
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴润燥等功效；可与冬笋、韭菜、菜花搭配；与刀豆、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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