| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 姜葱咖喱花蟹热量/卡路里940千卡 | |||
1、姜切块,葱切段,备用
2、用的是这个咖喱块,里面有六块,用一块就行,之后的过程里不用下任何材料
3、肉蟹洗干净,取去里面的内脏,一个蟹分两份

4、油入锅,烧红,放入姜爆炒一下,然后放入蟹炒,蟹变红的时候可以撒少许的生抽,然后放入咖喱,加水,煮开,咖喱融化之后放入葱,然后再翻炒

5、完工。我放了两块咖喱,有点干,实际做的时候可以多放点水。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效;可与猪血、牛腱子肉、膝圆牛肉搭配;与熏豆腐干、千页豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
肉蟹的热量95千卡(每100克);具有提高免疫力、利肢节、续绝伤等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与圆茄子、西红柿 、冷食相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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