| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 二-双椒烩香菇热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于排球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、将香菇、青红椒切块状，蒜切薄片备用（超简单滴，不一一上图了）。
2、油烧滚转中火，将蒜片和青红椒先爆炒一下，注意不断翻炒以免烧糊，炒熟捞起备用。
3、另起锅热油，将香菇爆炒一阵然后放入先前炒好滴青红椒一起炒，下盐和少许蚝油调味出锅。
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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