食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
总量 | 301克 | 拔丝苹果热量/卡路里157千卡 | |||
热量157千卡,相当于越野滑雪11分钟消耗的热量840 |
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
5、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、降低胆固醇等功效;可与番茄、青鱼、银耳搭配;与沙丁鱼、糯米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1