| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 咸菜炒毛豆热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于高抬腿20分钟消耗的热量600 | |||||
1、樱桃萝卜叶洗净，毛豆剥出洗净？
2、萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时，挤去水分。
3、锅中放油先将毛豆炒半熟盛出，锅里放稍多油放入花椒，姜末，两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒，放糖加入毛豆继续炒两三分钟。
4、出锅装盘。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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