| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 百合冲鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于弹风琴40分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材，一包鲜百合有3～4个，大个的用一个，小的酌情加量。
2、百合择洗干净，用清水浸泡半个小时，煮开。
3、煮百合的时间把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，加冰糖，量根据自己的口味调整。
4、煮开的百合倒到装蛋的碗里，完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与基围虾、荠菜、辣椒搭配；与茶叶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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