| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋小酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、所有材料秤好，鸡蛋黄分离出来，面粉和玉米淀粉筛好拌匀。
2、黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
3、分次加入蛋黄液。
4、搅打均匀。
5、筛入拌好的面粉。
6、用勺子搅拌，一开始有点干。
7、用手捏匀，面团就好了。
8、把面团搓成长条，切成小块。
9、用手搓圆。
10、用叉子压一下。
11、可爱的小饼饼就做好了。
12、放到烤盘上，中层160度15分钟，改上层3分钟，就OK了。
13、酥酥的小饼饼出炉。
14、酥香可爱的小饼饼。
15、随吃随取.....
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与桂圆肉、紫菜、银鱼搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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