| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 幸福杨梅热量/卡路里166千卡 | |||

1、选新鲜的杨梅用适量的盐水浸洗之后备用。(建议选个头大一点的这样口感会更好哦。)

2、冰糖——根据杨梅的用量和个人喜好放;一般冰糖和杨梅的比例为3:1。

3、先把杨梅放进锅里再铺上一层冰糖,然后开火熬至冰糖化掉杨梅的水汽去了差不多。在此期间一定不能离开锅哦。

4、建议冷却后再放到冰箱软冻层一个小时,这样色泽更迷人,让人更有食欲哦。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛暑生津、抗癌、促进消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与大葱、鸭肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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