| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 凉拌豆腐生菜热量/卡路里288千卡 | |||

1、豆腐切快 水烧开在下锅煮3分钟 然后捞出放冷水里冰 换几次水 在放一会等自己摸感觉凉了就控出水份备用

2、生菜洗干净 切小点放下面 豆腐当上去

3、姜 算 青椒都切末 刚好要炒别的菜有胡萝卜 我就切了点点 我觉得颜色看上去会好看点才放的 看个人

4、倒点生抽 然后锅里倒适量的油把几末都放进去煸炒几下倒到豆腐身上 磁 磁 的声音 醋在开饭的时候放
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、利小便等功效;可与草菇、青萝卜、鳙鱼搭配;与苦瓜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效;可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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