| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 班兰玛格丽特饼干热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于建筑150分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油室温软化打发.
2、加入糖粉和班兰香精继续打发.
3、加入过筛的蛋黄拌匀.
4、筛入粉类拌匀.
5、成团包保鲜膜冷藏1小时.
6、分成小份,搓圆球.
7、用手压成饼状.
8、预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；
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