| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 香草菠萝果酱玛芬热量/卡路里1379千卡 | |||
1、黄油室温软化,加糖粉和盐打发。
2、加入鸡蛋液打发。
3、加入牛奶和果酱打匀。
4、筛入粉类拌匀。
5、倒入少部分蔓越莓干稍拌匀。
6、面糊装入裱花袋中,挤在小纸杯里,表面装饰蔓越莓干。
7、预热烤箱,上下火,中上层,175度30分钟。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与辣椒、明虾、羊排搭配;与兔肉、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、美容等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与醋、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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