| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 爱心火腿煎蛋热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于棒球39分钟消耗的热量300 | |||||
1、普通火腿
2、中间刨开一分为二，再在中间划一刀，头部不要划短，向后弯成心形
3、用牙签估定，
4、入锅煎，打入鸡蛋，围锅边儿到一圈水，不要太多，盖上锅盖，焖到你想要的熟度，也可以全程油煎，
5、撒几粒芝麻会更好看的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干贝、生菜、银鱼搭配；与豆奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、大蒜、山楂搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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