| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉调干凉皮热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于骑马4分钟消耗的热量480 | |||||
1、把干凉皮放到凉水浸泡半小时，柔软有弹性最为好。
2、黄瓜去皮，刀背拍碎，切菱形块待用。
3、两样东西放一起加生抽，醋，味精，盐，野山椒汁拌匀，点点儿香油即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、虾米搭配；与青椒、香菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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