| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 梅干菜炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于跨栏5分钟消耗的热量600 | |||||
1、将苦瓜洗净去切片备用
2、梅干菜洗净备用
3、热锅放油，倒入苦瓜，加入适量的盐，翻炒至八九成熟时，放入梅干菜，翻炒片刻，淋入香油即可起锅
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血滋肝、抗氧化等功效；可与猪肝、竹笋、番茄搭配；与南瓜、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
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