| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 耶香南瓜西米露热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于跨栏45分钟消耗的热量600 | |||||
1、小锅加水适量、待水沸腾、倒入西米、烧开后不停搅拌1分钟，关火闷盖5分钟，如此反复3次后，见西米都没有白点，再捞起沥干、过凉水沥干待用。
2、南瓜去皮去子瓤、切丁，入锅加水煮熟，然后倒入椰子粉一包、和煮好的西米、缓缓搅匀、即可享受啦。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、驱蛔虫等功效；可与牛肉、牛里脊、莲子搭配；与螃蟹、木瓜、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、温肺、健脾等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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