| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 椰香南瓜小圆子热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于太极拳214分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去皮切小块
2、放入微波炉专用容器中，高火叮3分钟
3、将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥
4、加入糯米粉搅拌成南瓜面团
5、将南瓜面团干成面饼，厚度约为1.5cm
6、切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体
7、将小正方体在手心搓成小圆球
8、锅里坐水
9、水开后放入小圆子
10、加入一点食盐和食用油，防止粘连
11、待小圆子浮在水面上，就说明煮好了
12、捞出小圆子冷水过凉
13、冲好椰子粉，晾凉
14、将小圆子放入椰汁中即可，冰镇口感更好哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止汗、止渴等功效；可与赤小豆、香瓜、枣搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、清热解毒等功效；可与牛腩、薏米、牛肉搭配；与油菜、螃蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益乳、清暑解渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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