| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面粉 | 克 | 459千卡 | 323千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 酸奶窝窝头热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于看电影640分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鲜尤酸奶粉和水按照1:3.5比例制作成酸奶；
2、将荞麦面粉做成掏空的窝窝头；
3、将做好的酸奶舀进窝窝头里，即可食用。
荞麦面粉的热量323千卡（每100克）；具有健脾益气、抗菌、解毒敛疮等功效；可与小麦搭配；与猪里脊肉、黄鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、护肠、降低胆固醇等功效；可与枸杞、虾仁、薏苡仁搭配；与白开水、骆驼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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