| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金丝小枣 | 克 | 764千卡 | 294千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 相思粽热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于混凝土工作139分钟消耗的热量420 | |||||
1、江米冷水泡发四小时备用
2、小枣洗净备用
3、苇叶煮水开锅捞出备用
4、马连草煮水开锅捞出备用
5、所有食材备好开始包制
6、苇叶折成半锥形底部放入一颗红枣防止漏米
7、然后放入江米至苇叶三分之二处
8、继续放入红枣后将江米填满
9、用长出的苇叶包裹住江米
10、用马连草系紧
11、粽子包裹不要系的过于紧防止煮制时不能很好的涨发
12、将包好的粽子依次按顺序码放再锅内，上面压上东西，加水没过粽子。开火煮制，大火开锅后转小火煮制（以80个为例煮三个小时后关火，盖盖焖制水凉即可）
13、可依个人口味搭配白糖沾食
金丝小枣的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有调百药、益心润肺、和脾健胃等功效；可与牛奶、黑木耳、莲子搭配；与银鱼、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健美减肥、解酒、润肠通便等功效；可与南瓜、糯米、鸭肉搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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