| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 抹茶杏子双拼布丁热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于风帆冲浪运动233分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、杏子炸成糊状。我没有榨汁机。就手捏了
3、鱼胶片泡水泡软待用
4、牛奶加椰奶各100ml 加入少量炼乳。放入微波炉加热
5、将泡软的鱼胶放入加热好的奶中。奶不要过热
6、杏子肉和牛奶混合物混合搅匀。过筛。这样不定会比较细腻
7、将过筛的布丁液加入玻璃瓶。注意加一半即可。可在每个瓶中根据口味再加点粒状果肉。味道更好
8、放入冰箱冷冻。是冷冻哦。一小时。然后取出
9、抹茶补丁的做法同上。混合好布丁液后。将布丁液加入已经成冻状的杏子布丁上。加入些西米味道更好喔！
10、将布丁放入冷藏。等上层抹茶也结成布丁状。即可食用
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、胡萝卜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与红枣、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
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