| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 三文鱼沙拉面热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于木管乐器231分钟消耗的热量120 | |||||
1、将三文鱼切薄片，生菜洗净切丝。
2、将日式酱油35ml和味啉、白葡萄酒混合，加热至煮沸再放凉，混合辣椒汁、美极鲜和糖。另外的15ml酱油和芥末酱混合，蘸食用。
3、将意面煮熟后捞出，撒上生菜丝和鲣鱼碎，浇上混合酱油汁。拌入三文鱼片。
4、食用时可蘸芥末酱油汁。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、防视力减退、治疗高血压等功效；可与柠檬、圣女果、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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