苦瓜跑蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、滋肝明目、美容肌肤等功效；可与猪肝、玉米面、圆茄子搭配；与猪大排、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、干辣椒、桂圆肉搭配；与雪莲果、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；