食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
总量 | 614克 | 青豆泥酱-pesto热量/卡路里1127千卡 | |||
热量1127千卡,相当于单板滑雪179分钟消耗的热量378 |
1、沸水把青豆煮软
2、罗勒叶和磨碎的帕马森乳酪奶酪,一两瓣大蒜,现碾碎的黑胡椒,通过进料管加入橄榄油,搅拌直到pesto变得光滑、质地均匀。如果需要的话,可以加入柠檬汁调稀
3、平底锅把法棍烤香
4、将pesto涂在法棍片上用柠檬皮碎点缀就好
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、排毒清肠、消食理气等功效;可与粳米、排骨、火腿搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有刺激子宫、活血祛瘀、杀菌等功效;
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