| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 家常炖黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于踢键子105分钟消耗的热量300 | |||||
1、把葱姜蒜 白酒 白醋 糖 花椒面放在碗里调匀
2、用料酒腌制收拾干净的黄花鱼，适当翻面
3、放入适量的油用中小火煎鱼，直到定型
4、倒入调好的料，放入适当的温水，千万不要用凉水，否则会很腥
5、盖干用中小火慢炖10分左右，开大火收汁
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾升胃、益肾补虚等功效；可与福寿鱼、圆白菜、鲫鱼搭配；与鱼干、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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